Воспитанники Домов ребенка будут получать сбалансированное питание
Специалисты утверждают - 40% здоровья ребенок получает на первом году жизни. В этот период масса тела увеличивается в 3 раза, рост на 40 процентов, окружность головы – на 30. Множество факторов влияет на правильное и гармоничное развитие. Одним из самых важных является сбалансированное и полноценное питание. Алла Чебаткова, главный специалист Комитета по здравоохранению отдела организации медицинской помощи женщинам и детям: «Калорийность питания, достаточное количество белков, жиров и углеводов является очень важным моментом в жизни детей. Особенно в наших учреждениях». Ранее специалисты Домов ребенка сами разрабатывали нормативы питания. Это вызывало некоторые трудности. Теперь на основе нового постановления детей четко обеспечивают теми продуктами, которые необходимы для интенсивного развития и роста. Причем, в соответствии с возрастом младенца. Так, например, в рационе четырехмесячных малышей кроме молочной адаптированной смеси ежедневно присутствует плодоовощной сок, фруктовое пюре, каши, молоко. Олег Чернобай, главный врач Волгоградского специализированного областного Дома ребенка № 4: «Приоритетно нам рекомендовано использовать продукты промышленного производства: именно детский кефир, именно детские соки, именно фруктовые смеси и овощные пюре. Мы будем обеспечивать детей тем, чем действительно необходимо». Готовые промышленные продукты — дороже. Но, несомненно, качественнее. А это самое главное. Поэтому в следующем году денег на содержание малышей будет выделено больше.
|