Предприятия нарушают правила хранения и переработки рыбной и мясной продукции

- Вот скумбрия свежемороженая, производство Аргентина. По маркировке видно, что срок годности истек в мае-июне 2006.

2 тонны скумбрии и около 4 тонн мяса птицы. Все с просроченным сроком годности. Как долго хранилась здесь эта продукция, и пытались ли ее реализовать – неизвестно. Но нарушения налицо.

Илья Фоминов, заместитель руководителя Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Волгоградской области: «Продукция не имеет ветеринарных сопроводительных документов, удостоверения качества безопасности данной продукции, накладных, т.е. владелец данного предприятия не может подтвердить и не может сказать, откуда данная продукция взята».

Так же сотрудники Россельхознадзора раз в два года проводят обязательные плановые проверки по всем предприятиям региона. Кроме того, осуществляются выезды по обращениям жителей. За первый квартал этого года проверено 700 тонн ввезенного в регион мяса. Из них задержано 150 тонн. Но самые грубые и постоянные нарушения, по словам инспекторов, обнаруживаются на рынках. На том складе, который опечатали сотрудники Россельхознадзора 10 апреля, находится еще 40 тонн различной продукции. Что будет со всей этой массой пока не определено.

Илья Фоминов, заместитель руководителя Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Волгоградской области: «Дальнейшая судьба данной продукции будет решаться по заключению специалистов. По всей видимости, решим вопрос об утилизации, а дальнейшая продукция будет использована по заключению лабораторного анализа».

Нарушители понесут ответственность согласно административному кодексу. А дальнейшие проверки городских предприятий продолжатся.