Роспотребнадзор проводит проверку арбузов
Пестициды, соли тяжелых металлов, нитраты. Что только не находят в лабораториях анализируя состав арбуза или дыни. Сегодня продажа этих сладких ягод в самом разгаре. Те, кто всерьез обеспокоен своим здоровьем и качеством продукции, могут требовать от продавца показать документы на товар. Вера Яцунина, специалист отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Волгоградской области: «Это может быть санэпидем книжка на арбузы, на дыни и документы, которые дает лаборатория рынков о содержании нитратов». Отсутствие документов напрямую говорит о том, что с арбузами или дынями не все в порядке, ведь зачем тогда продавцу скрывать их наличие. Около 1000 санкционированных точек реализации бахчевых культур насчитывается по всей области. Незаконные места продаж тоже есть, но их явно меньше, чем в предыдущие годы. Наталья Киргизова: «В этом году не встречали, в прошлом году были около дома несколько точек, в этом году только рынок». Проверка на спартановском рынке Волгограда показала, что все административные нормы соблюдены. Теперь остается дождаться результатов лабораторных исследований самих ягод, которые выявят наличие или отсутствие в них вредных веществ. Вера Яцунина, специалист отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Волгоградской области: «Превышение их нацелит на то, чтобы снять продукцию с продаж и не позволить производителям реализовывать ее». Через дорогу на соседнем стихийном рынке также лежат арбузы. Быковские! Когда продавца попросили предъявить документы, они оказались в норме, а вот место рождения полосатой ягоды вызвало сомнение. Во-первых, сертификат о происхождении выдан в Астрахани, во-вторых, быковских арбузы доспеют только к концу августа.
|