Цена на подсолнечное масло поднимется на 30-40 процентов

Это явилось одной из причин повышения отпускной цены на подсолнечное масло.

Аналитики прогнозируют повышение цены на подсолнечное масло этой осенью на 30-40 процентов. Во-первых, сокращены площади посевов под эту культуру у наших соседей в Краснодарском крае и Ростовской области, где в прежние годы не соблюдались нормы севооборота, и значительные площади заражены болезнями растений. Во-вторых, урожайность в южных районах области низкая из-за засухи и составляет не более 5-6 центнеров. Однако есть и более глобальные причины повышения цен на масличные и зерновые культуры.

Александр Моторкин, председатель комитета по сельскому хозяйству администрации Волгоградской области: «30 процентов урожая кукурузы и других культур направляется на производство биоэтанола, биодизеля. А в мире ежегодный прирост населения 50 миллионов человек. Спрос на продовольствие растет».

Именно мировые цены на зерно, на подсолнечник, подсолнечное масло более всего влияют на общее повышение цен на продукты питания.

Татьяна Иванова, покупатель: «Цены растут на все: и на подсолнечное масло, и на молоко. Я работаю, а вот пенсионерам будет очень трудно».

Мода на производство топлива из биоресурсов уже тревожит ученых и социологов. Дефицит продовольствия в мире значительно острее, чем дефицит энергетических ресурсов. Глобальные процессы значительного повышения спроса на продовольствие только начинаются, но недобросовестные торговцы уже затаились в ожидании ажиотажного спроса.

В этом небольшом магазине цена на масло возросла незначительно, однако хозяина тревожит, что у поставщика на складе масла нет. Не исключено, что поставщики придерживают товар в ожидании повышения цен, а это тревожный симптом.